Arquivo Mensal: janeiro, 2013

Belo prato!

Pra muita gente, comida é coisa bem séria. Às vezes, vira até obra de arte. Pra quem duvida, vale a pena conhecer o trabalho da norueguesa Ida Frosk, que se inspira em artistas,… Continuar lendo

Caipira, não! Orgânico

Ovo caipira faz muita gente lembrar do gostinho da comida da vó, das galinhas no quintal e da salada feita com o que era plantado na horta de casa. Com certeza o sabor dos… Continuar lendo

Carnes orgânicas

O mercado de orgânicos é cada vez maior e a variedade de produtos também aumenta. Além de frutas, verduras e hortaliças, outro item para quem prefere opções orgânicas são as carnes. São vários… Continuar lendo

Dica de filme | Julie & Julia

Gastronomia também inspira o cinema. Entre as produções que deveria ser lançadas com cheiro está Julie & Julia, filme norte-americano lançado em 2009, com Meryl Streep e Amy Adams no elenco. Em 1948,… Continuar lendo

Sopa de cenoura com curry

Bom, a gente falou de curry no post passado, mas faltou uma receita pra você aprovar o tempero. Quem mora em Curitiba sabe que, mesmo no verão, baixas temperaturas insistem em nos visitar.… Continuar lendo

Mistura de sabores

Feito de apimentado e o doce, o curry nos leva para um pouco mais perto da Ásia a cada receita. O tempero de coloração mostarda é feito, na verdade, da combinação de diversas… Continuar lendo

Em direção à Índia

A culinária da Índia explora muito bem os temperos e sabores das plantas e ervas, e o resultado são comidas extremamente aromáticas e com muita cor. A maioria dos pratos é preparada com… Continuar lendo

Começando

Curitiba tem mais de 50 feiras que funcionam de domingo a domingo. São feiras livres, noturnas, de produtos orgânicos e de frutos do mar, espalhadas pelos bairros da capital. Aromas, cores e histórias… Continuar lendo