Arquivo Mensal: fevereiro, 2013

Cardápio salgado

A revista do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) publicou neste mês uma pesquisa feita com 530 alimentos em que mede a quantidade de sódio presente nas suas fórmulas. O resultado foi bem… Continuar lendo

Hidrate-se!

Com o calor, aumenta o consumo de sucos, água e até picolé para ajudar a se refrescar. Veja a entrevista com a nutricionista Renata W. R. Frantzezos sobre o assunto e não esqueça… Continuar lendo

O que vai pra sua mesa?

O jornal O Globo publicou hoje uma matéria que alerta os brasileiros sobre o que está chegando na nossa mesa. A preocupação não é a polêmica da carne de cavalo, que está assustando… Continuar lendo

Dieta distorcida

Que comer várias vezes por dia faz parte de uma dieta saudável, já sabemos. Mas quantas vezes comemos e, principalmente, o que comemos faz toda a diferença. Um relatório divulgado pelo “Daily Mail”… Continuar lendo

Inspire-se!

Pelas ruas das cidades do mundo inteiro, pequenos chefs e amantes da culinária local apresentam sabores típicos da sua região em barracas, carrinhos ou pequenas lojas de comida. O livro Comida de Rua… Continuar lendo

Um dia na Índia

Um vídeo cheio de cores durante um dia na Índia. Quase dá para sentir o aroma e o sabor dos pratos que aparecem!

E esses orgânicos, hein?!

Já falamos aqui no blog sobre ovos e carnes orgânicas, mas por que estes alimentos são importantes para a nossa saúde? A nutricionista Amanda Nogarolli explica que os alimentos orgânicos são isentos de… Continuar lendo

A cara do verão

Que atire a primeira pedra quem nunca ficou com inveja quando viu a foto de um amigo bebendo uma água de coco na praia, enquanto estava no escritório trabalhando. Além de hidratar e… Continuar lendo

Sem carne, por favor

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Ipsos mostra que o Brasil é o segundo país onde o número de vegetarianos mais cresce no mundo. O estudo sobre hábitos alimentares mostrou que 28% dos brasileiros… Continuar lendo