Receita de Vó – Pudim de Pão

pudim

Molhe 6 pães amanhecidos com leite, quando amolecer, esprema bem e passe os pães na peneira. Junte duas colheres (sobremesa) de manteiga, duas de farinha de trigo, baunilha, 3 ovos, açúcar a gosto e uma colher de fermento. Untar a forma com açúcar queimado, cortar bananas e despejar a massa. Assar em banho maria por 30 a 40 minutos.

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