Arquivo Mensal: setembro, 2014

Shimeji com legumes

    Chegou a primavera e por mais que  o clima de Curitiba não ajude, olha que primaveril este prato que a La Violetera enviou pra gente. Faz pra colorir o seu fim de… Continuar lendo

Espaguete Caiçara

Essa semana começou a primavera (mesmo que o clima de Curitiba não tenha percebido). Daí que primavera lembra que o verão está próximo, verão lembra praia, praia lembra frutos do mar e TCHARAM,… Continuar lendo

Petit Nougat

Curitiba ganhou mais um espaço delicioso.  Em um imóvel antigo na Emiliano Perneta a novidade é a Petit Nougat, que divide espaço com o Italia Grill. O complexo gastronômico é independente do restaurante e… Continuar lendo

Gastronomia brasileira

Nesta quarta-feira (24) o chef Ivan Lopes, do Mukeka Cozinha Brasileira recebe em seu restaurante os chefs Lênin Palhano e Paulino da Costa para um jantar em homenagem a gastronomia brasileira. O evento,… Continuar lendo

Como preparar vegetais

Quem cozinha muitas vezes já se viu sem saber direito qual o ponto de alguns vegetais. Em quanto tempo uma beterraba fica pronta no vapor? Quantos minutos devo deixar a vagem fervendo até… Continuar lendo

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