Arquivo da Categoria: Temperos

Nova Revista Manjericão!

Ela chegou <3 A quinta edição da Revista Manjericão já está prontinha, esperando por vocês. Tem receitas de petiscos, dicas sobre o Rio de Janeiro, o mercado de cervejas artesanais, um papo sobre… Continuar lendo

Azeite aromatizado

Hoje recebemos aqui na Olik Comunicação o convite pra abertura do restaurante La Varenne, que veio com uma mini garrafinha de azeite aromatizado. Além de ser uma delícia, esse tipo de azeite fica… Continuar lendo

Cardápio salgado

A revista do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) publicou neste mês uma pesquisa feita com 530 alimentos em que mede a quantidade de sódio presente nas suas fórmulas. O resultado foi bem… Continuar lendo

Sopa de cenoura com curry

Bom, a gente falou de curry no post passado, mas faltou uma receita pra você aprovar o tempero. Quem mora em Curitiba sabe que, mesmo no verão, baixas temperaturas insistem em nos visitar.… Continuar lendo

Mistura de sabores

Feito de apimentado e o doce, o curry nos leva para um pouco mais perto da Ásia a cada receita. O tempero de coloração mostarda é feito, na verdade, da combinação de diversas… Continuar lendo

Em direção à Índia

A culinária da Índia explora muito bem os temperos e sabores das plantas e ervas, e o resultado são comidas extremamente aromáticas e com muita cor. A maioria dos pratos é preparada com… Continuar lendo